1、食材:五號菜、絲瓜
2、鹹肉
3、蒜片
4、將五號菜洗淨、撈出。
5、放在案板上切開,待用。
6、將絲瓜去皮清洗一下。
7、放在案板上切成滾刀塊,待用。
8、將鹹肉取出,切取出適量清洗一下。
9、放在案板上切片,待用。
10、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。
11、隨後,下入鹹肉翻炒翻炒。
12、接著,合入五號菜翻炒一下。
13、然後,合入絲瓜翻炒翻炒。
14、最後,加點雞精。
15、炒勻,即成。