1、食材:絲瓜、包心菜。
2、將絲瓜去皮切去兩頭,包心菜撕開,兩者一道清洗清洗撈出。
3、將絲瓜放在案板上切成滾刀塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒一下。
5、接著,合入切好的絲瓜,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。