炒絲瓜怎麼做|炒絲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜切小塊。

• 2、紅椒少許。

• 3、鍋裡熱油爆香蒜末炒香倒入絲瓜大火翻炒。

• 4、炒軟後倒入紅椒翻炒均勻。

• 5、半分鐘後加入鹽，糖炒入味，最後加入水澱粉勾芡即可。