花蛤炒絲瓜怎麼做|花蛤炒絲瓜的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤炒絲瓜的做法步驟

• 1、準備食材。絲瓜切片，花蛤清洗乾淨。

• 2、起鍋燒油，下蔥姜炒香。

• 3、倒入絲瓜，翻炒1分鐘。

• 4、絲瓜稍微炒軟後倒入花蛤，蓋上鍋蓋煮1分鐘。

• 5、花蛤一開口就加半匙鹽和雞精調味，翻炒均勻。

• 6、撒上蔥花即可。

• 7、成品。鮮甜可口。