1、食材:新鮮黃花菜(已清洗)
2、魷魚(已洗淨)
3、榨菜絲
4、將魷魚放在案板上切開,待用。
5、接著,將黃花菜下入沸水鍋中焯開2分鐘後,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入魷魚,加點料酒翻炒一下。
7、然後,合入黃花菜和榨菜絲翻炒翻炒。