薑絲炒絲瓜怎麼做|薑絲炒絲瓜的做法

“清爽的小炒，鮮甜可口。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑絲炒絲瓜的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖所示，絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，備點薑絲。

• 2、熱鍋放油，下薑絲小火炒香。

• 3、放入絲瓜加鹽炒軟約兩分鐘。

• 4、然後加一小勺開水燜煮一分鐘左右即可熟透。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。