空心菜炒絲瓜怎麼做|空心菜炒絲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

空心菜炒絲瓜的做法步驟

• 1、備齊材料待用。

• 2、不粘鍋燒熱倒入玉米油煸炒大蒜片刻出香味。

• 3、倒入絲瓜大火煸炒至6成熟。

• 4、倒入空心菜，大火煸炒

• 5、加入少許鹽，大火收汁。

• 6、盛盤，成品圖。

• 7、完成，來吧！開吃。

小竅門

絲瓜很容易氧化出鍋入盤之前調入少許鹽，即可。