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蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做|蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.02W
蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做

我想這應該算是全網首創的一道菜
非常的好吃~忍痛割愛發上來吧
蜂蜜的甜味+蒜蓉辣醬的鮮味
絕美。
挑逗你的味蕾~

愛你們😍

食材明細

主料
  • 雞爪 (6個)
  • 青蝦仁 (10個)
輔料
  • 蒜蓉辣醬 (我是四湯匙,怕辣就2湯匙)
  • 花椒 (七八粒)
  • 大料 (一粒)
  • 生抽 (2湯匙)
  • 冰糖 (三小塊)
  • (四瓣)
  • 韓國辣醬 (一湯匙)
  • (半根)
  • 蜂蜜 (兩湯匙(可多加))
  • (三片)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法步驟

  • 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做 第2張

    1、雞爪切掉指甲、其他食材備好。

  • 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做 第3張

    2、水燒開,下雞爪焯幾分鐘。

  • 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做 第4張

    3、鍋入油,油熱。入蔥薑蒜、花椒、大料,爆香。

  • 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做 第5張

    4、按順序放雞爪、蜂蜜、生抽、蒜蓉辣醬、韓國辣醬(有就放、沒有可以只放蒜蓉辣醬)。攪拌均勻。

  • 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做 第6張

    5、入冷水,開始燉燒。大約20-30分鐘。

  • 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做 第7張

    6、燒製十多分鐘、放青蝦仁(家裡有青蝦仁就放,沒有可不放)

  • 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪的做法 蜜汁蒜蓉辣醬燒雞爪怎麼做 第8張

    7、完成了。絕味好吃、真真的棒!我放了點彩椒配飾。自己沒有也可以不放,不過彩椒配起來真的口味好。