“蓮藕、土豆和肉餡真是絕配了,吃起來鮮嫩、香脆,讓人慾罷不能啊”
1、肉餡加入蔥、姜茸、料酒、生抽、鹽,按一個方向攪拌上勁
2、蓮藕、土豆都切成夾切片,並把肉餡夾好
3、把夾好肉餡的蓮藕盒、土豆盒裹上生粉
4、鍋中放花生油,燒到六七成熱時,分次放入蓮藕盒、土豆盒,炸至兩面金黃撈出即可
直接吃就很好吃了,也可以蘸上椒鹽粉、孜然粉來吃