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無油炸豆腐盒怎麼做|無油炸豆腐盒的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7.22K
無油炸豆腐盒的做法 無油炸豆腐盒怎麼做

豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子,都是平時特愛吃的,
油炸的食物香氣撲鼻,無人能拒絕,
好吃的同時也吸收了大量的油脂,
久而久之,身體就會亮起紅燈;
與其這樣,不如改變飲食習慣,
對高油脂的食物說拜拜;
用了一段時間空氣炸鍋,食用油的消耗量驟然減少,
空氣炸的效果不輸油炸;

食材明細

主料
  • 豆腐 (200克)
  • 豬肉餡 (100克)
輔料
  • 生抽 (一小勺)
  • 料酒 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 蠔油 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

無油炸豆腐盒的做法步驟

  • 無油炸豆腐盒的做法 無油炸豆腐盒怎麼做 第2張

    1、調拌好肉餡,豆腐用水沖洗一下,切成小塊,挖出中間的一塊,形成一個盒子

  • 無油炸豆腐盒的做法 無油炸豆腐盒怎麼做 第3張

    2、把肉餡填入豆腐中

  • 無油炸豆腐盒的做法 無油炸豆腐盒怎麼做 第4張

    3、空炸拉籃中鋪錫紙,豆腐擺放在錫紙上,豆腐表面抹一點植物油

  • 無油炸豆腐盒的做法 無油炸豆腐盒怎麼做 第5張

    4、啟動炸鍋,溫度設定200度,時間設定27分鐘,空炸自動執行

  • 無油炸豆腐盒的做法 無油炸豆腐盒怎麼做 第6張

    5、空炸停止後,拉出拉籃,豆腐好似油炸過的一樣

小竅門

1、空氣炸鍋操作簡單,放進食材到時取出即可
2、在豆腐表面刷上一點植物油,效果更好
3、錫紙上抹一點油,豆腐不會沾在錫紙上