黃金藕盒怎麼做|黃金藕盒的做法

“耦盒和茄盒一樣，都是美味的小吃。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金藕盒的做法步驟

• 1、蓮藕洗淨去皮，切成連刀塊（第一刀切下去，但不切斷，第二刀才切斷），瘦肉切成瘦肉粒，加料酒、鹽、雞精、生抽等配料醃製一下

• 2、把醃製好的瘦肉粒放進耦塊裡

• 3、先沾一下面粉

• 4、然後放進雞蛋麵粉糊裡裹一圈

• 5、熱油鍋，油大概7成熱的時候，把耦夾肉放進去炸

• 6、炸到兩面金黃即可拿起來

• 7、好吃又香酥，既可以當菜又可以當小吃哦