蝦頭燉豆腐的做法 【東北】蝦頭燉豆腐 蝦頭燉豆腐怎麼做

“每次吃下，蝦頭都捨不得扔，因為蝦著實賣的太貴了，總覺得扔了可惜，用來燉菜味道也是相當不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦頭燉豆腐的做法步驟

• 1、鍋中放適量油，放入蝦頭翻炒

• 2、炒到蝦頭變紅，炒出蝦油

• 3、填入適量水，加入蔥姜

• 4、豆腐切塊放入鍋中，加入蠔油、鹽、糖，燉10分鐘左右

• 5、鍋中留少許湯汁放入洗淨切段的香菜，翻炒均勻即可

• 6、很好的下飯菜哦