豬頭肉燉豆腐怎麼做|豬頭肉燉豆腐的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬頭肉燉豆腐的做法步驟

• 1、準備，豬頭肉一塊，鮮大蒜3.4根，豆腐幾塊。

• 2、準備一鍋水，加幾片薑片，加點料酒，燒開，放入豬頭肉，燙下。

• 3、豬頭肉一定過水，再清洗，這層白膜得清洗。

• 4、全部材料！切好了！

• 5、豆腐跟豬頭肉放入高壓鍋，放入料酒，打到肉檔，十五分鐘，好了開蓋，放入鮮大蒜，放入味精，雞精。

• 6、起鍋完成嘍。