咖哩牛肉雞蛋羹怎麼做|咖哩牛肉雞蛋羹的做法

“咖哩牛肉雞蛋羹，雞蛋羹細膩嫩滑，搭配大塊的咖哩牛肉真材實料，鮮嫩美味，營養豐富！”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩牛肉雞蛋羹的做法步驟

• 1、所需食材備用。

• 2、雞蛋打入容器裡，加入鹽。

• 3、倒入與雞蛋等量的溫開水。

• 4、攪拌均勻後撇掉小泡沫。

• 5、放入蒸鍋裡，蓋上蓋子。

• 6、蒸8分鐘左右表面凝固後放入咖哩牛肉粒和青豆，再蒸5分鐘即可

• 7、成品圖，健康零新增！

• 8、細膩嫩滑，鮮美可口！

• 9、營養豐富！

小竅門

蒸制的時候一定要蓋嚴蓋子避免進入水蒸氣，這樣蒸出的雞蛋羹細膩嫩滑無孔洞。