咖哩蘿蔔牛肉怎麼做|咖哩蘿蔔牛肉的做法

“咖哩蘿蔔牛肉”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩蘿蔔牛肉的做法步驟

• 1、原料備齊；

• 2、切塊，牛肉放少許鹽、適量澱粉、水醃製5分鐘後，加點橄欖油；

• 3、炒鍋放橄欖油，緊接著放牛肉塊炒制變色，放入一勺油咖哩，炒勻後放蘿蔔，加熱水，蓋蓋燉5分鐘左右；

• 4、收汁，出鍋；

• 5、上桌。

小竅門

牛肉塊這樣處理口感很嫩的哦。