“之前燉了鍋清湯牛肉塊,今天孩子想吃咖哩牛肉。用生牛肉做時間比較長,試試用現成的清湯牛肉做個快手的咖哩牛肉,效果很不錯。”
1、清湯牛肉塊撈出改刀成小塊狀。土豆半個、胡蘿蔔1/3、洋蔥30克切小方塊。好侍咖王咖哩5號33g。
2、鍋中放入適量食用油,炒香洋蔥、土豆、胡蘿蔔塊。
3、加入牛肉塊。
4、翻炒均勻。
5、加入適量的水,大火燒開。
6、小火慢燉至土豆綿軟。
7、加入切成小塊的咖哩塊。
8、咖哩塊融化後,要用鏟子不停的貼底攪動,防止粘鍋。
9、煮到自己喜歡的濃稠度盛出。