蓮藕雞肉卷怎麼做|蓮藕雞肉卷的做法

“雞胸肉不僅含有很高的蛋白質，而且油脂含量及熱能都很低，所以深受正在減肥和健身的人士喜愛，雞胸肉的烹飪方法也是多樣化，不同的烹飪方式能夠烹飪出各式的美味菜餚。把雞胸肉切成薄片醃製後用蓮藕條捲起後烤出來的美食，健康少油，美味又營養。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕雞肉卷的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨

• 2、用到切成薄片

• 3、準備奧爾良烤料

• 4、把雞片放入盆中加入蛋清，奧爾良烤料拌勻後包上保鮮膜靜置2小時

• 5、蓮藕去皮

• 6、切成條狀後洗淨

• 7、取一片雞肉片，把藕條加入

• 8、捲起後放入烤盤

• 9、準備蜂蜜水

• 10、烤箱上下檔200度，把烤盤加入中層，先烤15分鐘

• 11、時間到取出刷上一層蜂蜜水再入烤箱上層烤5分鐘即可出爐

• 12、裝盆（盆邊用黃瓜圍邊）

小竅門

1.烤箱的時間和溫度依照自家的烤箱為定
2.雞胸肉里加入少許蛋清使得雞肉口感鮮嫩不柴幹