1、蓮藕切碎,加入肉末。加入鹽,生抽,甜麵醬胡椒粉順著一個方向攪拌均勻。
2、如圖,攪拌好。
3、娃娃菜葉入鍋煮一分鐘。
4、將娃娃菜捲入蓮藕肉末。
5、入鍋,大火蒸10分鐘。
6、出鍋,勾芡即可。
7、用玉米澱粉糊勾芡即可。