番茄紅燴牛肉怎麼做|番茄紅燴牛肉的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燴 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄紅燴牛肉的做法步驟

• 1、芹菜切段。

• 2、洋蔥切片。

• 3、番茄切塊。

• 4、牛腩切塊。

• 5、牛腩冷水入鍋焯出血沫。

• 6、鍋中加入植物油，放入牛腩翻炒3分鐘。

• 7、加入洋蔥。

• 8、加入蔥薑片，八角和幹辣椒炒香。

• 9、放入料酒去腥，加入番茄炒勻。

• 10、倒入沒過牛肉的清水燒開轉中小火煮40分鐘。

• 11、放入芹菜，挑出薑片，八角和幹辣椒。

• 12、放入番茄紅燴調料，煮至融化濃稠即可。