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發表於:2024-01-02
“麵食創意新做法,捲一捲8分鐘出鍋,形狀可愛營養足,孩子愛吃。”食材明細主料麵粉(300g)溫水(150ml)包菜(1/3個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)熟油(1勺)蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-24
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麵粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-07
“美食若彩虹,嚐到方知有廚房變成遊樂場玩一場童趣食光用無窮無盡的想象力給食材施上美味魔法佐餐之事丨看一部動畫一部愛與勇氣的成長史《哈爾的移動城堡》動畫把愛情故事設定在戰火紛...
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發表於:2024-01-11
“可愛多彩的糖果餃子,這樣的造型下,你家寶寶還會挑食嗎?”食材明細主料麵粉(250g)胡蘿蔔(2根)甜菜(少許)輔料菠菜(少許)紫甘藍(一般)肉(100g)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)多彩糖果餃子的做法步...
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發表於:2024-01-09
“今兒的餃子換了造型,樣子更惹人愛,外表香脆,餡鮮香,吃一口就能看到裡面的鮮汁流出,別有一番滋味。”食材明細主料餃子皮(1斤(方形))豬肉末(半斤)香菇(2個)大蔥(半根)胡蘿蔔(1/3段)輔料生抽(一小勺)油(少...
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發表於:2024-01-05
“這款彩色糖果餃子的麵皮我是用胡蘿蔔、菠菜還有紫薯做的皮,用紫薯做的餡,營養豐富,婦孺皆宜,味道不錯吃起來QQ的糯糯的感覺有點像糕點,而且簡單好做,尤其家裡有不愛吃蔬菜的小朋友可以嘗試...
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發表於:2024-02-10
“今天來的這款萌達達的糖果炸餃,是意外形成的,本來是做成普通餃子形狀的,但包著包著,突然想來個花樣,這樣一折一折的竟來折出糖果形的,雖然跟真正的糖裡形狀有些差距,但換了一種償試,...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料蔥花(適量)甜麵醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麵粉加入少許鹽,...
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發表於:2024-02-23
“東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...
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發表於:2024-01-03
“餃子是我國一大發明,做餃子主要功夫在餃子餡,餡中除了肉以外,還有各種蔬菜作料,有葷有素。從營養角度來講,葷素搭配,有利於各種營養的均衡吸收;多種作料的組合,滿足了食者的味覺享受;加之餡料...
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發表於:2024-02-10
“外面賣的栗子實在事是太貴了,自己做好吃又省錢。雖然沒外面賣的賣相好,但味道還是非常好吃的。”食材明細主料栗子(500克)鹽(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做...
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發表於:2024-02-01
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米...
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發表於:2018-07-26
在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種...
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發表於:2024-02-24
“糖醋丸子,象徵著團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜...
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發表於:2024-01-02
“說糖果子,要從果子說起。藉此,給大家簡單介紹下。果子,是多數天津人偏愛的早餐品種之一。果子是小麥粉加少許酵母粉或是泡打粉和麵,餳置後做成不同的形狀入油鍋炸制而成。由於果子的形狀...
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發表於:2024-01-03
“餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適...
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發表於:2024-01-11
“大家是不是每次包完了餃子都會剩下一些餃子皮用不完呢?我就常常有這樣滴情形出現哦。今天我買了16元餃子皮,包了360個餃子。還剩下1元錢的餃子皮沒用完。餃子皮用不完,以前我總是切成面...
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發表於:2024-01-11
““搖啊搖,搖到外婆橋,外婆誇我好寶寶,糖一包,果一包……”不知為啥,我一直把這首童謠裡的糖果子和江米條重合。我們家鄉稱其“白糖果子”,每逢年節,嫁娶……這些喜事,一定會備這個。有親戚來...
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發表於:2024-02-28
“大家是不是每次包完了餃子都會剩下一些餃子皮用不完呢?我就常常有這樣滴情形出現哦。昨天我又包了餃子,又剩下了廖廖幾張滴餃子皮用不完,丟掉了又太浪費。前些時候我都是把它們收在冰箱...
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發表於:2024-01-09
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料...
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發表於:2024-01-07
“春節即將到來,那麼我們的團圓年飯也近了,餐桌上非常的佳餚讓我們垂涎三尺,我們也可以創意很多美食增添年夜飯桌上氣氛,利用珍妮珍饈家的純肉腸製作一道連小朋友非常喜歡吃美食,大魚大肉也...
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發表於:2024-01-01
“草莓果醬富含豐富的維生素和果膠等,適合一歲以上的寶寶,可以當零食和小點心。”食材明細主料草莓(100g)白糖(15g)輔料餛飩皮(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓糖果餃的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-04
“廚房變成遊樂場玩一場童趣食光用無窮無盡的想象力給食材施上美味魔法”食材明細主料中筋麵粉(400g)水(200g)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)肉餡(500g)輔料蠔油(15g)生抽(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
“包餃子剩下8個餃子皮,做湯麵有點少,正好看到有香蕉,稍微加工下就是很可愛的飯後小點心。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料香蕉(適量)松露巧克力(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮...