網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

燴雙丁怎麼做|燴雙丁的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.46W
燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做

亂搞出來的!燴出來好吃點!

食材明細

主料
  • 乾紅辣椒 (1個)
輔料
  • 姜米 (適量)
  • 蒜米 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 蔥節 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 紅油 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燴雙丁的做法步驟

  • 燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做 第2張

    1、放入少量色拉油《豬油更好》!油燒到6成就可以放幹辣椒。

  • 燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做 第3張

    2、幹辣椒下鍋,翻炒幾下,迅速放入適量姜米和蒜米。

  • 燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做 第4張

    3、把姜米和蒜米炒香後放入原料《這裡就可以隨便放了,建議用嫩南瓜,新鮮土豆,黃瓜。反正是質地軟的一起,或者質地硬的一起炒。》接著放少量。鹽!

  • 燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做 第5張

    4、炒幾下就可以倒入水燴了。《建議用開水,或者溫水,最好是開水》

  • 燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做 第6張

    5、水的多少就以覆蓋原料為限!水差不多幹了的時候放點蔥節。《放不放蔥節都無所謂,主要是顏色好看點而已》

  • 燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做 第7張

    6、勾點澱粉!就可以起鍋了。

  • 燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做 第8張

    7、如果覺得白色看起來不好看!OK!加點紅油,讓它變紅色!嘿嘿。

  • 燴雙丁的做法 燴雙丁怎麼做 第9張

    8、翻炒幾下,就可以起鍋了。

小竅門

本來是準備加黃瓜的!無賴,被同事催促要吃午飯了!沒辦法,只用了土豆和南瓜。《注意開始的時候可以先把土豆和南瓜先用開水煮一下,那樣會快點!》當然如果加黃瓜的話!黃瓜就不用開水煮了。直接在第5步加如黃瓜就可以了!接下來就開吃吧!嘿嘿!