雞丁燴飯怎麼做|雞丁燴飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞丁燴飯的做法步驟

• 1、準備好食材，香菇泡發

• 2、把菜都切丁

• 3、雞脯肉切丁，放鹽，醬油，胡椒粉，老酒，生粉醃製7分鐘

• 4、調好調料:鹽，醬油，雞精，糖（兩小勺）加點溫水調勻

• 5、鍋內油燒熱，倒醃製好的雞丁翻炒

• 6、將雞肉炒至熟盛出備用

• 7、油鍋放入蔥蒜，洋蔥炒香

• 8、倒入切好的，香菇丁，青椒丁，香乾丁，玉米粒，炒兩分鐘

• 9、倒入填好的調料，小火翻炒，

• 10、倒入雞丁，放點五香粉

• 11、加入水澱粉，快速翻炒，放蔥花，出鍋

• 12、擺盤，色香味俱全！很有吸引力咯！特別是對吃飯不積極的孩子