蟶子粥怎麼做|蟶子粥的做法

食材明細

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蟶子粥的做法步驟

• 1、蟶子用水焯一下，去掉沙囊

• 2、鍋燒熱入油燒熱下入薑絲煸香，加入蟶子稍煸一下盛出備用

• 3、雞湯塊用這種，真材實料

• 4、米中加入適量水燒開煮制米粒開花，湯汁稍稠，加入雞湯塊

• 5、倒入炒好的蟶子，胡椒粉，鹽調味

• 6、撒上香菜末，一點點香油拌勻即成

• 7、成品圖