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雙色藕丁怎麼做|雙色藕丁的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
蓮藕
(適量)
胡
蘿蔔
(適量)
輔料
姜
(少許)
鹽
(適量)
生抽
(適量)
雞精
(適量)
其他
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雙色藕丁的做法步驟
1、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔切丁,薑切片
2、熱鍋冷油爆姜,然後放入胡蘿蔔
3、胡蘿蔔炒至變色,放入蓮藕,加小半碗水和少許生抽
4、燜炒至湯汁快要收盡放鹽,翻炒片刻加入雞精關火
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