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發表於:2020-05-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛肉味道鮮美且蛋白質含量高,非常適合食用,平時總是吃一些醬牛肉和炒牛肉,學著用牛肉做一道營養的燉菜是一個不錯的選擇...
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發表於:2021-03-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘在寒冷的冬季,一道雞蛋黃花菜燉牛肉一定會讓你感覺到春天的溫暖,也一定會讓你對這道大菜銘記於心。牛肉燉得軟軟的,絕不...
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發表於:2020-09-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛肉味道鮮美且蛋白質含量高,非常適合食用,平時總是吃一些醬牛肉和炒牛肉,學著用牛肉做一道營養的燉菜是一個不錯的選擇...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土雞(適量)黃花菜(適量)板栗(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜板慄燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨。2、剁成小塊。3、取一部分...
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發表於:2023-12-30
“黃花菜炒雞蛋是用黃花菜、雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。新鮮的黃花色,鮮...
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發表於:2018-07-10
可以。在燉煮黃花菜之前,先將黃花菜放入清水中浸泡2小時左右等其吸飽水分泡開後再進行焯水,然後再放入雞湯中燉煮即可。焯水可以除去黃花菜中的苦澀味。黃花菜放入雞湯的時間不宜過早,否...
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發表於:2024-01-01
“老家帶的黃花菜很久沒吃,索性來個簡單的湯把”食材明細主料黃花菜(適量)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(2根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜雞蛋湯的做法步驟1、黃花菜洗淨。2、放入電...
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發表於:2024-02-27
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。...
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發表於:2023-12-29
“質量上乘的五花肉,用來燉著吃,好吃忘不了。煮幾個雞蛋放入鍋裡一起燉,更加誘人食慾。肥而不膩,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合為一體的雞蛋,都好吃的讓人捨不得放下筷子。”食材明細主料五...
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發表於:2023-12-29
“清燉,牛肉和黃花菜的香味融合為一體,軟爛非常香!”食材明細主料牛肉(800g)黃花菜(100g)輔料八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(一片)花椒粒(十三香)調料精鹽(適量)料酒(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小...
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發表於:2018-03-10
黃花菜相信很多人家裡都會準備一些,炒出來非常得健康和美味,它吃起來脆脆的、香香的、鹹鹹的。黃花菜的做法很多,黃花菜燉肉、黃花菜粥、黃花菜燉雞等,還是北方鹹豆腐腦中不可缺少的靈魂,同...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(一個)豬肉(適量)黃花菜(適量)澱粉(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)蒜葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜雞蛋麵的做法步驟1、準備好食材,黃花菜泡發。2、切好。3...
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發表於:2023-12-28
“應季蔬菜的美味融入雞蛋的香味,脆嫩可口。”食材明細主料雞蛋(3個)黃花菜(200g)輔料辣椒(2個)調料鹽(適量)油(3勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃花菜的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散。...
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發表於:2023-12-31
“想少脂肪,吃了不長肉肉的就做雞肉丸,如果追求口感的就用豬肉末來做。”食材明細主料雞胸脯肉(300g)黃花菜(100g)輔料東古醬油(1匙)蠔油(1匙)蟲草花(3根)紅枸杞(7顆)食用油(少許)澱粉(2匙)原味(口味)蒸(工...
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發表於:2024-02-26
“黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素...
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發表於:2024-02-26
“黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”黃花菜有較好的健腦,...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料牛肉丸(適量)雞蛋(適量)黃米果(適量)青菜(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸黃米果雞蛋蔬菜湯的做法步驟1、雞蛋。2、牛肉丸放入鍋中。3、雞...
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發表於:2023-12-26
“今年的黃花菜乾新出了,買了一些用來煲湯和涼拌,很脆嫩,無酸味,非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯,全家一致好評,很鮮美!”食材明細主料黃花菜乾(適量)潮汕正宗牛肉丸(2顆)排骨(2塊)調料鹽(適量)雞精(適...
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發表於:2024-01-04
“1、將備用黃花膠+薑絲一起放在水裡泡一個晚上(一人分類約15克左右);薑絲可以去腥味,怕腥的朋友可以放多一點。2、將泡好的黃花膠清洗乾淨好,放到燉盅裡,加入薑片、紅棗、枸杞;水大概一碗就...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃花菜乾(1小把)雞蛋(2個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(適量)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜乾浸泡,焯水洗淨,撰幹水分,切段。2、雞蛋打碗裡...
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發表於:2024-02-23
“小時候常吃姥姥做的黃花魚,做的又鮮又香。姥姥是山東人,後來闖關東來的大連,做的飯菜那叫一個香呀!今天模仿一下,做了一道美味的黃花魚,真的很特別,家人很喜歡,連平時不常吃魚的小傢伙,都忍不...
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發表於:2024-01-09
“當上班族感嘆自己已經失去暑假的同時,學生黨也已經開始哀嚎:暑假已過大半!8月都開始了,9月份的開學還會遠嗎?自放暑假以來,網上不少學生黨一直吐槽:放假前,爸媽天天打電話催你回家;放假第一天...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料五花肉(350g)雞蛋(6個)啤酒(500ml)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(1勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)油(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黃花菜(250g)雞蛋(2枚)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜炒雞蛋的做法步驟1、園柵欄旁的黃花菜開花了。2、黃花菜摘下洗淨備用...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料土雞(750g(半隻))幹黃花菜(80g)輔料香菜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜燉雞煲...