1、食材:蝦味球、西蘭花(已掰成小朵清洗)
2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西蘭花和切開的蝦味球翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。