白玉菇甜蝦炒西蘭花怎麼做|白玉菇甜蝦炒西蘭花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇甜蝦炒西蘭花的做法步驟

• 1、食材：甜蝦、白玉菇（已去根清洗）、西蘭花（已掰成小朵清洗）。

• 2、將西蘭花和白玉菇下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入甜蝦、焯好的西蘭花和白玉菇翻炒翻炒。

• 4、然後，加適量的鹽。

• 5、加適量的蠔油。

• 6、調味炒勻即成。