“平時炒西蘭花和秋葵大都選用蒜蓉炒,為了減少油和。”
1、西蘭花洗淨掰成小塊。
2、秋葵切1.5CM左右段。
3、蔥姜切絲。
4、油鍋放入蒜塊,炒出蒜香味。
5、放入蔥薑絲。
6、放入西蘭花翻炒。
7、放入秋葵翻炒,放鹽翻炒,放耗油。
8、放雞精。
9、翻炒入味。
10、成品圖。