1、秋葵洗淨。
2、焯水時加鹽和油可以保持顏色的翠綠。
3、控水一切2半。
4、擺盤。
5、小米辣蒜末備用。
6、鍋中放油加入蒜末小米辣炒出蒜香味然後加糖+鹽+蠔油+生抽調味淋入少許水澱粉勾薄芡油。
7、做好的料汁澆到秋葵上即可。
8、成品。