“客家人喜歡慈姑燜五花肉!”
1、慈姑洗乾淨,切半
2、五花肉洗淨切塊
3、把五花肉放到砂鍋裡
4、把五花肉炒變色
5、吧所有配料放進去炒
6、加適量水燜
7、燜二十分鐘
8、把慈姑倒進去
9、一起燜
10、大火收汁
11、慈姑燜五花肉