關於茄子油豆腐的做法步驟的知識

“茄子燒油豆腐，也是第一次嘗試，不過也美味哦。而且茄子的營養豐富，常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高，對延緩衰老具有積極的意義。茄子適用於燒，燜，蒸，炸，拌，炒等烹調方法。葷素皆宜，不管...

“這道菜依舊選用了很普遍的材料，而做出的會給人與眾不同的感覺，而且寓意紅紅火火，大家吃的也開心，其實“釀”是一個專業術語，而也有這麼一道名菜，不過自己在選料方面做了改良，最重要的是荸薺...

每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子，全國各地的粽子多種多樣五花八門，口味也非常豐富，大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子...

“絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C最多，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類...

食材明細主料茄子（2根）豆腐（300克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子煮豆腐的做法步驟1、食材：茄子2、豆腐3、剁椒4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開，待用...

“豆腐香嫩，茄子香滑，五花肉就不用說了，就是香，香，香。”食材明細主料茄子（250g）豆腐（250g）輔料五花肉（30g）尖椒（30g）紅尖椒（30g）大蔥（5釐米）姜（3瓣）蒜（5瓣）八角（2顆）白開水（170毫升）炒菜油（20g）調料料酒（5g）老抽（5g）...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異...

“豆腐入味，茄子軟爛，下飯好吃，不信你試試！”食材明細主料老豆腐（300g）茄子（1個）蒜（7個）輔料油（40g）鹽（2g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）水（300g）蔥花（2g）淡鹽水（800g）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子燜豆腐的...

食材明細主料番茄（260克）油豆腐（80克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒油豆腐的做法步驟1、材料：番茄（已清洗切成塊）、油豆腐2、將油豆腐放在...

豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...

“豆腐被稱為“植物肉”，營養價值可想而知，蠔油茄汁豆腐，用蠔油和番茄汁作為主要調味料，酸甜鹹鮮，非常適合孕婦和小朋友哦！我懷著可樂的時候就常吃，不僅非常開胃，而且還能補鈣，一舉兩得呢！”食材...

食材明細主料長茄子（2個）豆腐（1塊）輔料尖椒（1個）食用油（適量）調料蔥（適量）醬油（2匙）蠔油（1匙）胡椒粉（少許）姜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燒茄子的做法步驟1、豆腐切塊焯一...

“這是一道酸爽開胃的、非常下飯的素菜。”食材明細主料油豆腐泡（16個）番茄（1個）番茄沙司（適量）小蔥（2顆）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）白砂糖（半勺）水澱粉（適量）白熟芝麻（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高...

食材明細主料油豆腐（165g）茄子（兩條）瘦肉（100g）蒜頭（5瓣）輔料鹽（1匙）蠔油（2勺）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒茄子的做法步驟1、我買的是這種小一點的油豆腐，叫珍珠油豆腐，質...

“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已...

“茄子和豆腐都是我的大愛，炒在一起又入味又好吃，再新增點紅辣椒，不但增色更調味。”食材明細主料茄子（一個）豆腐（一塊）輔料青椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分...

“美味下飯菜”食材明細主料豆腐（1塊）油菜（6顆）輔料番茄汁（4）配料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁油菜豆腐的做法步驟1、油菜六根番茄醬豆腐一塊2、油菜清乾淨，把根部切留5...

“一道很清淡的菜，也是我很喜歡吃的一道這樣做法的茄子，加上嫩嫩的豆腐，淋上了湯汁之後就變得有味道起來，擺盤也是經過很長時間的思考，才想出這樣的方式，做出來真的很漂亮。”食材明細主料茄...

“我發現我真的很喜歡西紅柿做的各種美食，這個茄汁豆腐很開胃下飯，連我那不愛吃西紅柿的寶寶也能大口的搞定它”食材明細主料豆腐泡（6個）西紅柿（一個）肉糜（50g）食用油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞蛋（一...

豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不說，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐...

食材明細主料茄子（1個）豆腐（200g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）蒜（4瓣）調料油（適量）鹽（半匙）醬油（1勺）蠔油（半勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）水澱粉（小半碗）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒豆腐的做法步驟1、食材：豆...

“豆腐、肉末、茄子一鍋燉，沒有誰可以抵擋這種美味。”食材明細主料古法老豆腐（1盒）輔料肉末（適量）茄子（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗...

食材明細主料茄子（260克）小油豆腐（100克）輔料豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油豆腐燒茄子的做法步驟1、材料：茄子、小油豆腐、豆瓣醬2、將小油...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...