五花肉燜鴨翅怎麼做|五花肉燜鴨翅的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燜鴨翅的做法步驟

• 1、鴨翅冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用

• 2、五花肉洗淨切塊

• 3、生薑切片，蒜頭去皮衣，南姜切小塊拍扁，兩個八角備用

• 4、熱鍋下油煸炒所有的配料

• 5、放入五花肉翻炒出油

• 6、加入生抽，老抽，鹽調味翻炒幾下

• 7、焯燙好的鴨翅擺入砂鍋中

• 8、放入炒過的五花肉，加入水，大火煮開後轉中火燜30分鐘左右即可

• 9、成品

• 10、成品