“一道簡單的家常小菜。”
1、油炸五花肉準備了。
2、土豆去皮切塊,五花肉切薄片,大蒜去皮切塊。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大蒜炒幾下。
4、倒入五花肉。
5、加入一勺老乾媽辣椒醬,生抽,加入適量清水。
6、一勺鹽加入。
7、大火燒開,轉中小火慢慢燒。
8、最後大火收汁即可。
9、裝盤,來了,開吃了。