1、五花肉洗淨去皮切塊。
2、將五花肉絞碎備用。
3、洋蔥洗淨切細備用。
4、鍋中少許油,放入肉沫翻炒。
5、將肉沫煸炒出適量油脂。
6、加入適量蠔油,生抽,鹽,黃豆醬。
7、翻炒均勻上色。
8、加入洋蔥。
9、翻炒均勻後即可出鍋,拌麵拌飯做包子餡都很香。
10、成品。
11、成品。
12、成品。