1、培根改刀切塊。
2、生面條備用。
3、香蔥洗淨切蔥花。
4、鍋中熱油把培根煎至兩面金黃備用。
5、鍋中熱油放入雞蛋,煎至兩面金黃。
6、加入適量開水。
7、大火煮開至湯色奶白。
8、放入麵條。
9、大火煮開至麵條斷生,少許鹽和雞精調味。
10、麵條和雞蛋盛入碗中,加入適量蒜頭酥,放上煎好的培根,灑上蔥花加入麵湯即可。
11、成品。
12、成品。