雞蛋洋蔥炒青稞方便麵怎麼做|雞蛋洋蔥炒青稞方便麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

雞蛋洋蔥炒青稞方便麵的做法步驟

• 1、食材：青稞方便麵、洋蔥、雞蛋。

• 2、將雞蛋打散。

• 3、將洋蔥清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、將青稞方便麵下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出。

• 6、起鍋倒入油燒熱，倒入蛋液翻炒翻炒成塊，盛出。

• 7、接著，下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。

• 8、然後，合入焯好的青稞方便麵和炒好的雞蛋翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味炒勻即成。