番茄雞蛋瘦肉面怎麼做|番茄雞蛋瘦肉面的做法

“最近兩年對肉不太感興趣了，對和肉煮的配菜比較流口水，但是煮東西還是得有肉才好吃，即使後面不吃肉。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋瘦肉面的做法步驟

• 1、準備番茄和蔥花。

• 2、切好的肉加點生抽老抽澱粉拌勻。

• 3、燒開水下面條。

• 4、麵條煮半熟撈出來放冷水裡。

• 5、熱鍋下油，放入番茄小火翻炒。

• 6、把番茄炒成番茄醬。有的番茄怎麼炒也變不成醬的那就放棄吧

• 7、加入適量水。

• 8、燒開後放入麵條。

• 9、再次開了後打入雞蛋，放入肉，撥散肉片，加入適量糖和鹽調味。

• 10、出鍋前放入蔥花。

• 11、起鍋。