肉絲雞蛋炒麵怎麼做|肉絲雞蛋炒麵的做法

“孩子放假在家不知道吃點什麼就來一份簡簡單單的炒麵吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲雞蛋炒麵的做法步驟

• 1、準備好放入麵條裡面的配菜，喜歡什麼青菜也可以放裡面，愛吃辣椒也可以放，我是家裡有什麼就放了什麼。

• 2、麵條開水下鍋煮好。

• 3、煮好的麵條過兩遍涼水。

• 4、瀝乾水分裡面放入生抽多一點，老抽少一點均勻的拌開，再加入食用油拌一下這樣面就不會粘起來，炒的時候一根一根的。

• 5、鍋裡熱油炒雞蛋。

• 6、炒好的雞蛋備用。

• 7、油熱下肉絲炒兩分鐘。

• 8、再別所有的配菜都倒進去炒加入鹽，蠔油，生抽。

• 9、炒兩分鐘加入一點清水。

• 10、把麵條倒在配菜上面。

• 11、最後加點味精翻炒兩分鐘就可以出鍋了！

• 12、兩個孩子和我一人一盤是不是很能吃😄孩子一盤都吃完還說比外面賣的都好的。