“咋說呢,對於某隻小孩來說想總有得吃,但我偶爾一個月做一兩次吧。”
1、蘿蔔切小塊,放入蓋住蘿蔔的水就可以了(有時間切滾刀塊慢慢燜更好吃)。
2、牛雜我是買現成的,回來加工下就好了。蘿蔔煮至半透明後加入半成品的牛雜和牛雜湯小火慢慢燜。
3、蘿蔔牛雜燜好後,另起鍋煮麵,面煮好裝碗淋入蘿蔔牛雜湯即可。