1、大骨飛水。
2、雜菌洗淨。
3、胡蘿蔔切斜刀。
4、洋蔥切片。
5、竹蓀洗淨。
6、大骨放入鍋裡炒香。
7、放入雜菌。
8、放入胡蘿蔔燜煮40分鐘。
9、放入竹蓀,收汁即可。
10、碼盤。
11、開動啦。