魚雜蘿蔔煲怎麼做|魚雜蘿蔔煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚雜蘿蔔煲的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、白蘿蔔切片蒜葉切段。

• 3、熱油倒幹辣椒薑片蒜粒豆瓣醬炒出紅油，倒入魚雜大火翻炒（魚雜也可提前淖水）。

• 4、一次性加入水。

• 5、煮開。

• 6、倒入白蘿蔔。

• 7、轉中小火燜煮熟。

• 8、倒入蒜葉撒胡椒粉。

• 9、倒入砂鍋。

• 10、開吃。