包菜肉絲炒粉條怎麼做|包菜肉絲炒粉條的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜肉絲炒粉條的做法步驟

• 1、紅薯粉條用溫水泡軟

• 2、夾心肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘

• 3、包菜、胡蘿蔔切絲，小蔥切段

• 4、洋蔥切絲

• 5、鍋中放油燒五成熱，放入肉絲翻炒變色盛岀

• 6、鍋中留餘油，先放入蔥白、洋蔥、胡蘿蔔翻炒

• 7、放入包菜翻炒一會

• 8、放入泡軟的粉條，加少許水燜燒幾分鐘

• 9、水分燒乾，放入肉絲、蔥花，加鹽、生抽調味炒勻

• 10、成品