包菜炒粉絲怎麼做|包菜炒粉絲的做法

“美味的家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

包菜炒粉絲的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗裡攪拌均勻。

• 2、粉絲用熱水泡軟。

• 3、包菜切成小塊。

• 4、洗淨備用。

• 5、木耳和粉絲泡軟後撈出清洗乾淨。

• 6、菜籽油燒熱以後加入豬油融化，再倒入蛋液。

• 7、放入木耳，小蔥和雞蛋翻炒香。

• 8、加入包菜一起翻炒均勻。

• 9、放入粉絲一起翻炒均勻，加入鹽調味，生抽提鮮。

• 10、全程不加水，用包菜炒出來的水分即可。

• 11、出鍋裝盤即可。