木耳粉絲包怎麼做|木耳粉絲包的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳粉絲包的做法步驟

• 1、幹木耳泡發洗淨備用。

• 2、粉絲泡軟備用。

• 3、把木耳和胡蘿蔔切碎備用。

• 4、粉絲和瘦肉切碎，加入所有的食材，加蠔油、生抽、胡椒粉、食用油拌勻即可。

• 5、溫水加酵母粉（憑手感加的）+1勺白糖攪拌均勻，倒入麵粉中和成光滑的麵糰，擀成餃子皮狀。

• 6、包入餡料，放入溫水鍋中醒發二十分鐘左右。

• 7、大火煮開十分鐘，關火悶5分鐘左右即可出鍋，我包得小個，所以不用蒸太長時間。