包菜粉絲炒雞蛋的做法 包菜粉絲炒雞蛋丨口感鮮嫩爽滑！！！！ 包菜粉絲炒雞蛋怎麼做

“今天就給大家分享一道好吃到舔盤的包菜粉絲炒雞蛋，口感鮮嫩爽滑，比肉還要好吃！快來一起學習吧！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜粉絲炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材！！！！！

• 2、粉絲放入碗中，倒入適量的溫水，泡一段時間，泡軟後用廚房剪刀剪斷，備用。

• 3、鍋中倒油，油熱後放入雞蛋液，翻炒成塊狀，盛出備用。

• 4、鍋清洗乾淨，再次倒入適量的食用油，油熱後放蒜末、幹辣椒段翻炒幾下，炒出香味，放入提前手撕好的包菜開大火翻炒，炒至斷生。

• 5、放入剪斷的粉絲，倒入適量的生抽、蠔油。用筷子翻炒幾下，這樣更均勻。最後放入炒好的雞蛋，沿鍋邊淋陳醋，撒鹽，翻勻即可。

• 6、這樣一份簡單又易上手的包菜雞蛋炒粉絲就做好啦！包菜與雞蛋的新奇吃法你值得嘗試一下！