雞蛋粉絲炒包菜怎麼做|雞蛋粉絲炒包菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋粉絲炒包菜的做法步驟

• 1、粉絲加入溫水浸泡30分鐘。

• 2、包成切絲。

• 3、碗中加入白糖，白胡椒粉，蠔油，黃酒和生抽，拌勻備用。

• 4、鍋中加入1勺植物油，雞蛋打散後倒入鍋中炒成蛋塊，盛出備用。

• 5、鍋中再加入1勺植物油，放入蒜片炒香。

• 6、放入包菜炒軟。

• 7、放入粉絲炒約3分鐘。

• 8、放入雞蛋塊炒勻。

• 9、倒入料汁，再次翻炒均勻後盛出，點綴小米辣即可。