豇豆雞蛋餅怎麼做|豇豆雞蛋餅的做法

“早餐需要吃好，吃飽，營養也不能太單一。所以我也總會變著花樣做一些蔬菜餅，既營養，又簡單還有美味！老公和兒子都很愛吃我做的餅。呵呵！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豇豆雞蛋餅的做法步驟

• 1、豇豆洗乾淨然後放熱水裡燙一下切成小丁。

• 2、準備兩個雞蛋和適量麵粉。

• 3、然後把以上材料放在一起加鹽、五香粉調成糊狀。

• 4、電餅鐺燒熱抹上一層油，然後把麵糊均勻的攤在上面。

• 5、等到蛋餅的周圍翹起，反面略煎片刻至金黃即可。

小竅門

豆角用熱水燙熟後比較容易入味