關於洗腳的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的洗腳泡蘿蔔，是一道怎樣的小菜呢？相傳，這道菜獨具四川風味。大家有沒有疑問呢？為什麼這道菜會被叫做“洗腳泡蘿蔔”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘洗腳泡蘿蔔是一款既可以食用也可以洗腳的獨特的食品，她的製作步驟有一點的多，選用的食材也非常的多，因此製作出來的味道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘開胃的洗腳泡蘿蔔，是一道開胃小菜，做法不需要煎炸油燜，只需要將消食開胃的白蘿蔔和富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔，加上泡椒和白醋...

“豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳（適量）輔料蔥（適量）孜然（適量）食用油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬腳的做法步驟1、鍋裡水燒開，放...

去皮清洗。菠蘿是比較難清洗的，可以用小蘇打水清洗菠蘿，用流動的水衝乾淨即可。為了增加菠蘿的甜度，可以用淡鹽水泡十分鐘菠蘿肉，隨後取出放在盤中，會使菠蘿更加的香甜入味。若菠蘿買的較多...

要。藍莓需要清洗，然後再食用。雖然藍莓表皮的果粉含有豐富的花青素等有益物質，但是藍莓在採摘，運輸的過程中難免會沾有灰塵，所以藍莓清洗只需要用清水輕輕的沖洗即可食用。還有就是用鹽水...

1、用醋浸泡清洗。魷魚的觸角上面會有一層黑色的膜，在清洗的過程當中，是需要將這層黑色的膜撕掉。為了能夠方便去除這層黑膜，可以將魷魚腳放入到清水當中，倒入一些食用醋，浸泡兩個小時左右...

1、使用麵粉清洗。將提子用剪刀剪下來，放在盆中，新增清水和麵粉，攪拌後浸泡1-2分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗提子時沒有面粉，也可以用澱粉代替。2、使用食用鹽清洗。將提子表面用清水打...

食材明細主料花膠（25/克）豬腳（一根100克）雞腳（六根200克）輔料芸豆（適量）香菇片（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發，先煮一鍋開水，水開下入花膠，關...

很多人都是無肉不歡，小編也是經常喜歡吃一些肉肉，但是卻在清洗的時候遇到了難題。大家都吃過豬肚吧，豬肚原來是豬的胃，和人的胃差不多，胃裡面有各種酸粘液，所以很髒，不處理好是不行的。小編平...

“咱們這的豬豬特別大，有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場，他不但養了豬，還養了兔子、鴨子和雞，但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬，大於500磅哎，走起路來一晃一晃的，大種豬，我想，怪不得米...

一遍。在泡茶前通常要進行洗茶，目的其一是洗去茶葉在加工過程中所產生的茶灰和浮沉。目的其二是浸潤茶葉，舒展茶葉並激發茶葉的滋味兒和香氣，這一步驟不能破壞茶葉中的營養物質和茶葉的形...

1、流動的清水下衝洗。將草莓在漏網兜中放置於流動的清水下衝洗，注意不可以使用過大的水流，否則會給草莓表皮造成壓力，容易導致破碎。2、將草莓浸泡在鹽水中十分鐘左右，浸泡過程中輕輕攪動...

食材明細主料雞腳（一斤）輔料紅蘿蔔（一小隻）洋蔥（一小隻）姜（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鹽焗粉（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜容雞腳的做法步驟1、紅蘿蔔一小隻...

將鴨腳放在清水中浸泡，清洗乾淨，冷水下鍋煮制鴨腳可以去骨即可。鴨腳也別稱為鴨爪，筋比較多，皮厚，入口有嚼勁，烹飪的時候容易入味。鴨腳的烹飪方式多樣，可以製作紅燒鴨腳、醬鴨腳、燉鴨腳、四...

“以前過年過節必備的一道菜，現在漸漸的少了。每家每戶的豬腳都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明細主料豬腳（2斤）輔料姜（少許）蒜頭（少許）冬菜（少許）料酒（2勺）醬油（5勺）南乳（1塊）紅糖...

“昨天做的酸腳豬腳，怎麼辦，沒吃完，哈哈，早已放冰箱儲存了。正好，繼續前緣咯，豬腳跟酸菜也是絕配哦。”食材明細主料豬腳（適量）酸菜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豬腳的做法步驟1...

洗葡萄之前要先去除葡萄根部。因為葡萄是一串一串的，所以買回來要先去除根，用剪刀把葡萄的根莖剪下來，不可以用手拔掉，不然葡萄的汁水會流出，不僅會感染細菌，而且味道也不好。一般在家用水洗...

1、用淘米水清洗。將櫻桃放進淘米水中浸泡，最後反覆用清水乾淨即可。2、用淡鹽水清洗。將櫻桃放入淡鹽水中浸泡，再用清水反覆沖洗。用淡鹽水浸泡櫻桃的時間不宜過久，以免影響櫻桃的口感。...

“膚白、滑嫩、有彈性，其實八戒才是白富美的鼻祖吧！想想它最具有彈性的雙腳，真兒真兒是有點小激動。彈彈彈，彈走魚尾紋，，，開個玩笑，不過自己做的八戒腳更分量足，加了自己的小小創意，味道不錯。”...

食材明細主料雞腳（1000克）輔料洋蔥（2條）辣椒（3個）姜（5克）醋（500ml）魚露（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腳的做法步驟1、薑切片2、洋蔥去皮3、辣椒切丁4、把所有材料準備好5、雞腳洗乾淨，切...

洗。魷魚在烤之前，需要清洗乾淨，晾乾表面水分再烤。烤魷魚時，需兩面翻烤，這樣可以使魷魚受熱更加均勻。魷魚在烤之前，也可以新增蒜末、薑末、料酒、叉燒醬、蠔油，攪拌均勻醃2-3個小時，可以使...

食材明細主料豬蹄（一個）豬肘子（一個）豬耳朵（一個）輔料香菇（適量）配料花椒粒（2克）八角（4個）桂皮（少許）蒜頭（一~兩個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬腳的做法步...

“紅燒類大致相同，只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳（一隻）輔料薑片（十片）八角（兩個）冰糖（五顆）蔥段（兩段）草果（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（一茶匙）醬油（一湯匙）五香（口味）燒（工藝）一小...

““滷豬腳”很多地方都有這道菜，當然各地方口味也是大同小異，在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜，很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單，沒有醬油、料酒等料理，為了更好的上色就用紅糖代...