關於煎蛋的知識

“老媽總愛在陽臺種些花花草草、瓜果蔬菜，這不，許多美食也因此誕生。這款鐵芥菜煎蛋湯就是家中常食的一道菜品，就在外面一些農家樂裡也有鐵芥菜煎蛋的菜餚，趕緊試一試吧！野味十足又簡單~”...

“老婆是廚房小能手，每天都給我做早餐，釋出出來，以作回憶”食材明細主料雞蛋（1個）麵包片（1個）生菜葉（1個）雞胸肉（10克）胡蘿蔔丁（10克）黃瓜丁（10克）火龍果（100克）玉米粒（25克）輔料番茄醬（5ml）油（5ml）酸甜（口味）煎...

“包菠菜小籠包殺出來的菠菜蝦皮湯，我想做個煎蛋肯定不錯，肯定很鮮哦煎蛋必須配著麵包片呀！於是做起三明治，寶貝不錯的早餐哦！”食材明細主料麵包片（4片）雞蛋（2個）菠菜湯（少許）輔料玉米油（適量）香腸...

食材明細主料香腸（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意心型火腿腸煎蛋的做法步驟1、把香腸從中間切開2、鍋裡放入少量的油在把香腸放入3、香腸有些軟...

“此菜是從《天天飲食》系列書中學來的，它以蛋的黃色為主，加上三種菜椒，顏色更為豐富，適當的放少許冬菇，使菜更加香氣，再用了火腿，味道就更加鮮美了，煎過的蛋金光燦爛，加上其他混合的材料，使透著...

“烤箱煎蛋試做的”食材明細主料雞蛋（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱煎蛋的做法步驟1、烤盤上倒油，蛋一個2、將烤盤上的油攤平3、打進雞蛋4、...

“雞蛋是家常菜，要把家常菜變成私房菜，靠的不是廚藝，而是創意。沒有做不到，只有想不到！”食材明細主料雞蛋（4個）金針菇（1把）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“家裡的紫菜吃完了，今天又買了紫菜。女兒說晚上想吃雞蛋，本來想燒個紫菜蛋湯的，但是已經有了一個香菇豆腐牛肉湯了，於是就做了個紫菜蔥花煎蛋。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料紫菜（適量）蔥花（適...

“夏天了天氣熱容易上火我家橙子不愛吃飯這段時間上火了給他弄個苦瓜(*^__^*)然後吃的時候他問我媽媽怎麼今天的蛋蛋味道和昨天的不一樣我得意的笑得意的笑o(∩_∩)oo(∩_∩)o”食材明...

“明天就是七夕了，七夕是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，還為送對方什麼而發愁嗎？對於我們愛好美食的人來說，沒有什麼比有愛意的食物來的更實在了，愛他（她），就為對方來份愛心早餐吧，簡單...

“在煎蛋中加入蛤蜊肉，感覺很好吃~”食材明細主料雞蛋（3個）豌豆（20克）花蛤（400克）紅椒（半個）蘿蔔乾（20克）輔料鹽（少許）油（適量）白胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆花蛤煎蛋的...

“什錦影響豐富，雞蛋滑嫩可口，適合孩子和老人的早餐”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）香蔥（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什...

“這裡的菜市場我只去一家魚檔買魚類，一來二去就成了熟客，經常在收檔時路過檔主就會將魚腸送給我們，不要白不要，哈哈，收拾乾淨加上蛋一煎，魚腸的鮮加上蛋的滑嫩，讓人食指大動。一個人的時候連...

“如果你們家的那位也像我家這位一樣超級喜歡吃麵條的話那麼有空做一碗超有愛的麵條給他吧雖然很簡單但是相信他看到了也一定會非常開心的不需要刻意的鋪張浪費不需要挖空心思地準備生...

食材明細主料魚腸（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚腸煎蛋的做法步驟1、材料：魚腸。2、材料：雞蛋、蔥、姜。3、魚腸用剪刀剪開，用清...

食材明細主料雞蛋（一個）火腿腸（一根）輔料鹽（小半匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿煎蛋的做法步驟1、一個雞蛋一根火腿腸一個牙籤2、火腿腸拆開以後，在上面留兩個手指寬，下面一部分對半...

“自己製作的淡奶油吐司，柔軟細膩，配上優質的培根，煎蛋，自家陽臺上種的生菜，再由丘比黑胡椒口味的沙拉醬來助力，營養豐富，口味獨特，一頓優良的早餐食品就這樣誕生了。”食材明細主料淡奶油吐司...

“過節的時候拜祖先拜神，沒辦法全部用大魚就會買一些魷魚乾來拜拜，然後吃也是問題，偶然發現，泡發後剪小來煎蛋一家都喜歡吃，小孩也咬得動，哈哈太好了”食材明細主料幹魷魚（1個）雞蛋（5個）輔料醬油...

“週末在家，一般是吃兩餐：早午餐和晚餐。早午餐要供應到晚餐前的營養和能量，所以自然是要吃的豐富一點。即使不出去吃，在家也可以把普通的培根雞蛋做成餐廳的水平～”食材明細主料培根（4片）雞...

食材明細主料白菜梗子（適量）雞蛋（適量）輔料紅辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲煎蛋的做法步驟1、備白菜，。2、取白梗子少許，蛋二個。3、白菜梗子切絲，切點...

“番茄的營養價值番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、...

“排列如此整齊的斷面秀是想逼死誰？◎_◎看官們請息怒～冷靜參考步驟圖7，如果不換個排列方式，每一盤煎蛋都會長成同一個樣子。切成塊狀裝盤的另一好處︰偷吃掉幾塊，也不會被發現……剛煎出爐的...

“我婆婆基本上天天都有煮粥，吃多了，就不想吃了。。。。。。今天換個吃法，以前吃榨菜都是倒入白粥拌著吃，現在榨菜煎雞蛋再吃，味道真不一樣，很鮮爽，超好吃。不信你可以試試。。。一直以來我都...

“極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋（3個）菜脯（1兩）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱，放菜脯...

食材明細主料米粉（2包）輔料雞蛋（2枚）配料香油（適量）調味包（適量）鹽（少許）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣米粉的做法步驟1、平底鍋燒熱加少許油，放心形模具，磕入雞蛋，加少許毛毛鹽，小火煎至凝...