“冬天來一盤奶香奶香的土豆泥再來一碗酸酸甜甜又濃稠的番茄濃湯。啊,我的口水要流出來了。這個很簡單,新手小白都能學會。”
1、將土豆冼淨。
2、去皮,然後切塊。
3、將切好的土豆放入蒸盤裡。
4、將番茄洗淨,切塊。
5、土豆蒸好後,加入油,將番茄放入炒鍋裡。
6、將番茄炒成泥狀後,加入自來水。
7、在煮番茄濃湯時將土豆碾成泥。
8、在碾好的土豆泥里加入2勺牛奶和適量的胡椒粉,然後攬拌。
9、用袋子套碗,將土豆泥放入碗裡。
10、在番茄濃湯放入適量的胡椒粉就好了。
11、最後,將番茄濃湯倒入碗,把土豆泥倒扣在盤子裡就好了。
土豆要切塊,要不然就很難熟。